
BELGIAN ALE
Essa levedura produz aromas frutados equilibrados e notas de condimentos dependendo da temperatura de fermentação. Essa levedura é indicada para a produção de cervejas de estilo belga equilibradas.
| Temperatura de Fermentação | 18 - 24ºC |
| Atenuação | 76 - 82% |
| Tolerância Alcóolica | 11% |
| Floculação | Média |
| Dosagem | 50ml - 20L |
Armazenamento: Mantenha refrigerado para a evitar a perda de viabilidade. Respeite o prazo de validade.
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