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Lúpulo Aramis

Cod: 000010 | Marca: Barth-haas | Ver Detalhes
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Descrição

ARAMIS

É a mais importante variedade de lúpulo aromático na região da Alsácia. Aramis foi estabelecido para criar uma variedade com o perfil aromático e características de polifenóis do Strisselspalt, tendo mais estabilidade e potencial de amargor.

 

Origem:

França

 

Tipo:

Aroma

 

Safra:

  • 50 g - 2019

  • 500 g / 1 Kg - 2019

 

Ácidos Alfa:

7,9 - 8,3 %

 

Características:

  • Herbal

  • Floral

  • Terroso

  • Limão

 

Linhagem:

Cruzamento de Strissesppalter e Whitbread Gloding

 

Substitutos:

--

 

EMBALAGENS:

50g - Embalagem original Barth-Haas (Atmosfera inerte);

500g - Lúpulo Barth-Haas reembalado a vácuo pela Brewhouse;

1kg - Embalagem original Barth-Haas (Atmosfera inerte);

Especificações

 

Ácido Alfa:

7,9 - 8,3 % 

Ácido Beta:

3,8 - 4,5 %

Cohumolona:

20 - 25 % dos óleos totais

Óleos Totais:

1,2 - 1,6 ml/100 g

Mirceno:

40 % dos óleos totais

Humuleno:

20 - 25 % dos óleos totais

Cariofileno:

--

Farneseno:

--