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LÚPULO ARAMIS

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Nome  Aramis
Origem  França
Tipo  Aroma
Safra  50g - 2017     500g / 1Kg - 2017
Ácidos Alfa  7,9 - 8,3 %
Características  Herbal, floral, terroso, limão (caramel, mint, lemon grass, rose, raspberry)
Descrição  Aramis é a mais importante variedade de lúpulo aromático na região da Alsácia. Aramis foi estabelecido para criar uma variedade com perfil aromático e características de polifenóis do Strisselspalt, tendo mais estabilidade e potencial de amargor.
Linhagem  Cruzamento de Strisselspalt e Whitbread Golding
Substitutos  --

 

Propriedades:

Ácidos Alfa  7,9 - 8,3 %
Ácidos Beta  3,8 - 4,5 %
Cohumulona  20 - 25 % dos ácidos alfa
Óleos totais  1,2 - 1,6 ml/100g
Mirceno  40 % dos óleos totais
Humuleno  20 - 25 % dos óleos totais
Cariofileno  --
Farneseno  --
 

 

*EMBALAGENS:

50g - Embalagem original Barth-Haas (Atmosfera inerte);

500g - Lúpulo Barth-Haas reembalado a vácuo pela Brewhouse;

1kg - Embalagem original Barth-Haas (Atmosfera inerte);

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Sobre a loja

Empresa formada em Portão RS no ano de 2015, por Francisco da Silva, homebrewer que tem a cerveja como um estilo de vida. Viu na Brewhouse uma forma de negócio e divulgação da cultura cervejeira. Hoje opera suas atividades na loja localizada na Rua Tupi, 194 na cidade de Novo Hamburgo - RS. Loja especializada em Insumos e Equipamentos para produção de Cerveja Artesanal. Atendimento: Seg a Sex: 9h as 12h e 13:30 as 19h. Sáb: 10h as 13h.

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