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LÚPULO MOSAIC

Cod: 000188 | Marca: Barth-haas | Ver Detalhes
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Descrição

MOSAIC

Mosaic é uma variedade de lúpulo aromático desenvolvida pela Hop Breedeing Company, LLC e lançada em 2012. Mosaic oferece uma combinação única de complexa de traços de frutas tropicais, florais e de terra, que se traduzem muito favoravelmente em vários estilos de cerveja.

 

Origem:

Estados Unidos

 

Tipo:

Aroma

 

Safra:

  • 50 g - 2019

  • 500 g / 1 Kg - 2019

 

Ácidos Alfa:

11,5 - 13,5 %

 

Características:

  • Groselha

  • Lima

  • Pêra

  • Pêssego

 

Linhagem:

Filha de Simcoe e Nugget masculino

 

Substitutos:

--

 

 

Embalagens:

50g - Embalagem original Barth-Haas (Atmosfera inerte);

500g - Lúpulo Barth-Haas reembalado a vácuo pela Brewhouse;

1kg - Embalagem original Barth-Haas (Atmosfera inerte);

Especificações

 

Ácido Alfa:

11,5 - 13,5 %

Ácido Beta:

3,2 - 3,9 %

Cohumolona:

24 - 26 % dos óleos totais 

Óleos Totais:

1,0 - 1,5 ml / 100 g

Mirceno:

47 - 53 % dos óleos totais

Humuleno:

13 - 16 % dos óleos totais

Cariofileno:

5,0 - 8,0 % dos óleos totais

Farneseno:

0 % dos óleos totais

Avaliações do produto

Baseado em 1 avaliação
30/01/2020
Ótimo
(5)
Thiago
por Thiago