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LÚPULO NUGGET

Cod: 000209 | Marca: Barth-haas | Ver Detalhes
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Descrição

Nome  Nugget
Origem  EUA
Tipo  Amargor
Safra  50g - 2018     500g / 1Kg - 2018 
Ácidos Alfa  11,5 - 14,0 %
Características  Lemon, ginger, pineapple, geranium, lychee
Descrição

 Possui alto teor de ácidos alfa, tendo um alto rendimento. Desenvolvido através do programa USDA, na Oregon State University.

Linhagem  Derivado de Brewers Gold
Substitutos  Galena, Columbus, Tomahawk, Zeus, Target, Northem Brewer, Perle, Olympic.


Propriedades:

Ácidos Alfa  11,5 - 14,0 %
Ácidos Beta  3,0 - 5,0 %
Cohumulona  22 - 30 % dos ácidos alfa
Óleos totais  0,9 - 1,3 ml/100g
Mirceno  27 - 42 % dos óleos totais
Humuleno  16 - 19 % dos óleos totais
Cariofileno  7,0 - 10,0 % dos óleos totais
Farneseno  < 1 % dos óleos totais

 

Especificações

 

*EMBALAGENS:

50g - Embalagem original Barth-Haas (Atmosfera inerte);

500g - Lúpulo Barth-Haas reembalado a vácuo pela Brewhouse;

1kg - Embalagem original Barth-Haas (Atmosfera inerte);