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| Nome | Columbus |
| Origem | EUA |
| Tipo | Amargor / Aroma |
| Safra | 50g - 2017 500g / 1Kg - 2017 |
| Ácidos Alfa | 15 - 17 % |
| Características | Picante, terroso, herbal (Marzipan, Lemon Grass, Vanilla, Orange Peel, Curry) |
| Descrição | Além Tomahawk e Zeus, Columbus é atualmente um dos mais importantes variedades de alto alfa. Todos os três têm Nugget como o progenitor feminino, e são, portanto, metade irmãs. Uma característica marcante dessas cultivares é o seu aroma picante. |
| Linhagem | Filha de Nugget |
| Substitutos | CTZ, Chinook, Galena, Nugget |
Propriedades:
| Acidos Alfa | 15 - 17 % |
| Beta Ácidos | 4,5 - 5,0 % |
| Cohumulona | 28 - 32 % dos ácidos alfa |
| Óleos totais | 2,5 - 3,5 ml/100g |
| Mirceno | 50 - 60 % dos óleos totais |
| Humuleno | 12 - 18 % dos óleos totais |
| Cariofileno | 9,0 - 11,0 % dos óleos totais |
| Farneseno | <1 % dos óleos totais |
*EMBALAGENS:
50g - Embalagem original Barth-Haas (Atmosfera inerte);
500g - Lúpulo Barth-Haas reembalado a vácuo pela Brewhouse;
1kg - Embalagem original Barth-Haas (Atmosfera inerte);
Empresa formada em Portão RS no ano de 2015, por Francisco da Silva, homebrewer que tem a cerveja como um estilo de vida. Viu na Brewhouse uma forma de negócio e divulgação da cultura cervejeira. Hoje opera suas atividades na loja localizada na Rua Tupi, 194 na cidade de Novo Hamburgo - RS. Loja especializada em Insumos e Equipamentos para produção de Cerveja Artesanal. Atendimento: Seg a Sex: 9h as 12h e 13:30 as 19h. Sáb: 10h as 13h.
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