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LÚPULO SIMCOE

Cod: 000261 | Marca: Barth-haas | Ver Detalhes
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Descrição

Nome  Simcoe
Origem  EUA
Tipo  Amargor / Aroma
Safra  50g - 2018     500g / 1Kg - 2018 
Ácidos Alfa  12,0 - 14,0 %
Características  Cassis, plum, blackberries, berries, grapefruit
Descrição

 Desenvolvido pelo Yakima Chief Ranches em Yakima, Washington, possui um aroma de pinho distinto, com tons citricos, de alto teor de ácido alfa.

Linhagem  Polinização aberta
Substitutos  --


Propriedades:

Ácidos Alfa  12,0 - 14,0 %
Ácidos Beta  4,0 - 5,0 %
Cohumulona  15 - 20 % dos ácidos alfa
Óleos totais  2,0 - 2,5 ml/100g
Mirceno  60 - 65 % dos óleos totais
Humuleno  10 - 15 % dos óleos totais9
Cariofileno  5,0 - 8,0 % dos óleos totais
Farneseno  < 1 % dos óleos totais

 

Especificações

 

*EMBALAGENS:

50g - Embalagem original Barth-Haas (Atmosfera inerte);

500g - Lúpulo Barth-Haas reembalado a vácuo pela Brewhouse;

1kg - Embalagem original Barth-Haas (Atmosfera inerte);