Lúpulo Azacca

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AZACCA

Esta variedade de lúpulo foi lançado pela American Dwarf Hop Association em 2014. Possui um excelente perfil aromático, bastante cítrico e com notas de frutas tropicais. O nome dele foi dado em homenagem ao deus Haitiano da Agricultura.


Origem EUA
Tipo Aroma
Safra 50g: 2020        500g/1kg: 2020
Alfa-Ácidos 1,2 - 14%
Características Manga, Abacaxi, Uva, Maçã
Linhagem --
Substitutos --

 


Dados Técnicos:

Alfa-Ácidos 12,2 - 14%
Beta-Ácidos 4,0 - 5,5%
Cohumulona 38 - 45% dos Alfa-Ácidos
Óleos Totais 1,6 - 2,5% ml/100g
Mirceno 46 - 55% dos Óleos Totais
Humuleno 14,0 - 18,0% dos Óleos Totais
Cariofileno 8,0 - 12,0% dos Óleos Totais
Farneseno <1% dos Óleos Totais

 

Embalagens:

50g - Embalagem original Barth-Haas (atmosfera inerte)

500g - Lúpulo Barth-Haas reembalado por Brewhouse (à vácuo em atmosfera inerte)

1kg- Embalagem orignal Barth-Haas (atmosfera inerte)

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