Lúpulo Cluster

CLUSTER

Cluster é uma das mais antigas variedades desenvolvidas nos EUA. Sua ascendência é desconhecida. Até o final da década de 1970, Cluster era uma das poucas variedades desenvolvidas nos EUA e dominava a área plantada. O conteúdo de ácidos alfa é médio, o aroma é forte e a estabilidade de armazenagem dos ácidos alfa é uma das melhores do mundo. A variedade cresce com bom vigor e boa produção de cones.

Origem:

Estados Unidos

Tipo:

Amargor

Safra:

• 50 g - 2020

• 500 g / 1 Kg - 2020

Ácidos Alfa:

5,5 - 8,5 %

Características:

• Morango

• Damasco

• Toranja

• Chá de limão

Linhagem:

Desconhecida, mas possivelmente um cruzamento entre uma variedade inglesa e um lúpulo macho americano.

Substitutos:

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Embalagens:

50g - Embalagem original Barth-Haas (Atmosfera inerte);

500g - Lúpulo Barth-Haas reembalado a vácuo pela Brewhouse;