Lúpulo Ekuanot (equinox) - BarthHaas
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R$ 27,58
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O lúpulo Ekuanot (equinox) tem origem em os Estados Unidos, ganhando espaço por oferecer personalidade sensorial própria e boa utilidade na formulação de receitas.
Com notas de goiaba, melão, limão e mamão, o Ekuanot (equinox) faz sentido para quem busca ampliar aroma e sabor com identidade sensorial mais nítida. Na prática, costuma render melhor em adições tardias, whirlpool e dry hopping, quando o objetivo é empurrar a cerveja para uma direção mais frutada e expressiva.
Informações Técnicas
| Origem | EUA |
| Tipo | Aroma |
| Safra | 50g: 2020 500g/1kg: 2020 |
| Características | Goiaba, Melão, Limão, Mamão |
| Linhagem | -- |
| Substitutos | -- |
| Alfa-Ácidos | 14,5 - 15,5% |
| Beta-Ácidos | 4,5 - 5,5% |
| Cohumulona | 30 - 35% dos Alfa-Ácidos |
| Óleos Totais | 2,5 - 4,5% ml/100g |
| Mirceno | 30 - 45% dos Óleos Totais |
| Humuleno | -- |
| Cariofileno | 8,0 - 12,0% dos Óleos Totais |
| Farneseno | -- |
Embalagens
50g - Embalagem original Barth-Haas (atmosfera inerte)
1kg- Embalagem orignal Barth-Haas (atmosfera inerte)
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