Lúpulo Ella

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ELLA

Ella é uma variedade aromática plantada na Tasmânia, que contribui com uma combinação de pontos florais de anis. Lembra e também proporciona um contraste com o caráter cítrico e de frutas tropicais de muitas variedades mais modernas de lúpulo de sabor, porém com características diferentes das variedades européias nobres. Ella cresce vigorosamente, produzindo cones moderadamente grandes e densos.


Origem Austrália
Tipo Amargor / Aroma
Safra 50g: 2020        500g/1kg: 2020
Alfa-Ácidos 13,4 - 19,2%
Características Citrus, Lavanda, Melissa, Bergamota
Linhagem Material de cultivo australiano
Substitutos --

 


Dados Técnicos:

Alfa-Ácidos 13,4 - 19,2%
Beta-Ácidos 5,2 - 7,5%
Cohumulona 34 - 38% dos Alfa-Ácidos
Óleos Totais 1,5 - 2,3% ml/100g
Mirceno 33 - 38% dos Óleos Totais
Humuleno 14 - 16% dos Óleos Totais
Cariofileno 10,5 - 13,5% dos Óleos Totais
Farneseno 0,03 - 0,83% dos Óleos Totais

 

Embalagens:

50g - Embalagem original Barth-Haas (atmosfera inerte)

500g - Lúpulo Barth-Haas reembalado por Brewhouse (à vácuo em atmosfera inerte)

1kg- Embalagem orignal Barth-Haas (atmosfera inerte)

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