Lúpulo Ella
ELLA
Ella é uma variedade aromática plantada na Tasmânia, que contribui com uma combinação de pontos florais de anis. Lembra e também proporciona um contraste com o caráter cítrico e de frutas tropicais de muitas variedades mais modernas de lúpulo de sabor, porém com características diferentes das variedades européias nobres. Ella cresce vigorosamente, produzindo cones moderadamente grandes e densos.
| Origem | Austrália |
| Tipo | Amargor / Aroma |
| Safra | 50g: 2020 500g/1kg: 2020 |
| Alfa-Ácidos | 13,4 - 19,2% |
| Características | Citrus, Lavanda, Melissa, Bergamota |
| Linhagem | Material de cultivo australiano |
| Substitutos | -- |
Dados Técnicos:
| Alfa-Ácidos | 13,4 - 19,2% |
| Beta-Ácidos | 5,2 - 7,5% |
| Cohumulona | 34 - 38% dos Alfa-Ácidos |
| Óleos Totais | 1,5 - 2,3% ml/100g |
| Mirceno | 33 - 38% dos Óleos Totais |
| Humuleno | 14 - 16% dos Óleos Totais |
| Cariofileno | 10,5 - 13,5% dos Óleos Totais |
| Farneseno | 0,03 - 0,83% dos Óleos Totais |
Embalagens:
50g - Embalagem original Barth-Haas (atmosfera inerte)
500g - Lúpulo Barth-Haas reembalado por Brewhouse (à vácuo em atmosfera inerte)
1kg- Embalagem orignal Barth-Haas (atmosfera inerte)
Produtos relacionados
Tudo que você precisa para fazer sua própria cerveja em casa. Maltes, Lúpulos, Fermentos, Equipamentos e muito mais!
BW DISTRIBUIDORA DE INSUMOS LTDA - CNPJ: 48.105.401/0002-13 © Todos os direitos reservados. 2024
