Lúpulo Galaxy

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GALAXY

A variedade australiana Galaxy é um cultivo desenvolvido recentemente que está atraindo bastante atenção como um lúpulo de sabor de alto impacto. Quando usado como uma adição tardia, contribui como um cítrico marcante e com traço distinto de maracujá. Desenvolvido e cultivado exclusivamente na Austrália, o Galaxy é um cultivo sem sementes de maturação tardia.


Origem Austrália
Tipo Amargor / Aroma
Safra 50g: 2021        500g/1kg: 2021
Alfa-Ácidos 12,3 - 17,5%
Características Mirtilo, Amora, Pêssego, Anis
Linhagem Fêmea australiana com alto teor de alfa ácidos e macho perle.
Substitutos --

 


Dados Técnicos:

Alfa-Ácidos 12,3 - 17,5%
Beta-Ácidos 5,7 - 9,9%
Cohumulona 32 - 38% dos Alfa-Ácidos
Óleos Totais 2,0 - 2,8% ml/100g
Mirceno 36 - 47% dos Óleos Totais
Humuleno 1,0 - 2,0% dos Óleos Totais
Cariofileno 7,7 - 12,8% dos Óleos Totais
Farneseno 3,0 - 4,5% dos Óleos Totais

 

Embalagens:

50g - Embalagem original Barth-Haas (atmosfera inerte)

500g - Lúpulo Barth-Haas reembalado por Brewhouse (à vácuo em atmosfera inerte)

1kg- Embalagem orignal Barth-Haas (atmosfera inerte)

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