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LÚPULO HULL MELON

Cod: 000152 | Marca: Barth-haas | Ver Detalhes
R$ 307,89
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Descrição

Nome  Hüll Melon
Origem  Alemanha
Tipo  Aroma
Safra  50g - 2018     500g / 1Kg - 2018 
Ácidos Alfa  6,9 - 7,5 %
Características  Fruit tea, aniseed, wild strowberry, geranium
Descrição  Lançado em 2012, para atender a indústria de cerveja artesanal por gostos ousados e sabores diferenciados. Possui aroma distinto de frutas como o melão amarelo e o  morango.
Linhagem  Filha de Cascade
Substitutos  --


Propriedades:

Ácidos Alfa  6,9 - 7,5 %
Ácidos Beta  7,3 - 7,9 %
Cohumulona  25 - 30 % dos ácidos alfa
Óleos totais  0,8 ml/100g
Mirceno  36 % dos óleos totais
Humuleno  10 - 20 % dos óleos totais
Cariofileno  5,0 -10,0 % dos óleos totais
Farneseno   < 1 % dos óleos totais

 

Especificações

 

*EMBALAGENS:

50g - Embalagem original Barth-Haas (Atmosfera inerte);

500g - Lúpulo Barth-Haas reembalado a vácuo pela Brewhouse;

1kg - Embalagem original Barth-Haas (Atmosfera inerte);