Lúpulo Hull Melon - BarthHaas
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R$ 16,94
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O lúpulo Hull Melon foi lançado em 2012, para atender a procura da indústria de cerveja artesanal por gostos ousados e sabores diferenciados. Possui aroma distinto de frutas como o melão amarelo e o morango.
Com notas de chá de frutas, anis, melão e morango, o Hull Melon faz sentido para quem busca ampliar aroma e sabor com identidade sensorial mais nítida. Na prática, costuma render melhor em adições tardias, whirlpool e dry hopping, quando o objetivo é empurrar a cerveja para uma direção mais frutada e expressiva.
Informações Técnicas
| Origem | Alemanha |
| Tipo | Aroma |
| Safra | 50g - 2021 | 1kg - 2021 |
| Características | Chá de frutas, Anis, Melão, Morango |
| Linhagem | Filha de Cascade |
| Substitutos | -- |
| Alfa-Ácidos | 6,5 - 6,9% |
| Beta-Ácidos | 8,4 - 8,9% |
| Cohumulona | 25 - 30% dos Alfa-Ácidos |
| Óleos Totais | 1,3 - 1,5% ml/100g |
| Mirceno | 45 - 46% dos Óleos Totais |
| Humuleno | 10 - 20% dos Óleos Totais |
| Cariofileno | 1,3 - 1,6% dos Óleos Totais |
| Farneseno | 7,4 - 8,4% dos Óleos Totais |
Embalagens
50g - Embalagem original Barth-Haas (atmosfera inerte)
1kg- Embalagem orignal Barth-Haas (atmosfera inerte)
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