Lúpulo Polaris

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POLARIS

De aroma intenso e refrescante, criado pelo Hüll Research Center, e lançado em 2012. Possui perfis de sabor destintos, com extremo índice de ácido alfa e sabor intenso de menta.


Origem Alemanha
Tipo Aroma
Safra 50g: 2020        500g/1kg: 2020
Alfa-Ácidos 18,6 - 22,5%
Características Banana, Bergamota, Menta, Abacaxi 
Linhagem Hüll
Substitutos --

 


Dados Técnicos:

Alfa-Ácidos 18,6 - 22,5%
Beta-Ácidos 2,5 - 6,0%
Cohumulona 22 - 28% dos Alfa-Ácidos
Óleos Totais 3,1 - 4,1% ml/100g
Mirceno 50% dos Óleos Totais
Humuleno 50% dos Óleos Totais
Cariofileno 8,0 - 13,0% dos Óleos Totais
Farneseno <1% dos Óleos Totais

 

Embalagens:

50g - Embalagem original Barth-Haas (atmosfera inerte)

500g - Lúpulo Barth-Haas reembalado por Brewhouse (à vácuo em atmosfera inerte)

1kg- Embalagem orignal Barth-Haas (atmosfera inerte)

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