Lúpulo Sladek

Código: 002501 Marca: BARTH-HAAS

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SLADEK

Possui excelente impacto no sabor e aroma da cerveja, registrado em 1994, por ser uma variedade aromática híbrida do Saaz, pode ser utilizado juntamente com ele em adições tardias.

Origem	República Tcheca
Tipo	Aroma
Safra	50g: 2020 500g/1kg: 2020
Alfa-Ácidos	4,5 - 8,0%
Características	Pêssego, Toranja, Morango, Maracujá
Linhagem	Cruzamento de Saaz com Northern Brewer
Substitutos	Tettnanger

Dados Técnicos:

Alfa-Ácidos	4,5 - 8,0%
Beta-Ácidos	3,5 - 7,0%
Cohumulona	22 - 28% dos Alfa-Ácidos
Óleos Totais	1,0 - 1,9% ml/100g
Mirceno	35 - 45% dos Óleos Totais
Humuleno	30 - 40% dos Óleos Totais
Cariofileno	8,0 - 13,0% dos Óleos Totais
Farneseno	<1% dos Óleos Totais

Embalagens:

50g - Embalagem original Barth-Haas (atmosfera inerte)

500g - Lúpulo Barth-Haas reembalado por Brewhouse (à vácuo em atmosfera inerte)

1kg- Embalagem orignal Barth-Haas (atmosfera inerte)

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