Lúpulo Talus - BarthHaas

Código: 2115 Marca: BARTH-HAAS

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TALUS (HBC 692)

O lúpulo Talus, anteriormente conhecido como HBC 692, é uma variedade aromática desenvolvida nos Estados Unidos pelo programa de melhoramento da Hop Breeding Company. Lançado comercialmente para atender à demanda por aromas modernos e expressivos, o Talus se destaca por um perfil intenso e complexo, combinando cítricos vibrantes (casca de toranja e laranja), resina de pinho, notas florais e toques de frutas tropicais e caroço.
É amplamente utilizado em late hopping e dry hopping, sendo uma excelente escolha para IPAs modernas, Pale Ales e estilos lupulados que buscam impacto aromático e identidade contemporânea.

Origem	EUA
Tipo	Aroma
Safra	50g: 2022 500g/1kg: 2022
Alfa-Ácidos	8,0 - 12,0%
Características	Toranja, Cítrico, Pinho, Floral, Frutas Tropicais
Linhagem	Programa experimental HBC
Substitutos	Amarillo, Simcoe, Cascade

Dados Técnicos:

Alfa-Ácidos	8,0 - 12,0%
Beta-Ácidos	4,0 - 6,0%
Cohumulona	22 - 26% dos Alfa-Ácidos
Óleos Totais	1,5 - 2,5 ml/100g
Mirceno	50 - 60% dos Óleos Totais
Humuleno	10 - 15% dos Óleos Totais
Cariofileno	6,0 - 8,0% dos Óleos Totais

Embalagens:

50g - Embalagem original Barth-Haas (atmosfera inerte)

500g - Lúpulo Barth-Haas reembalado por Brewhouse (à vácuo em atmosfera inerte)

1kg - Embalagem original Barth-Haas (atmosfera inerte)

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