Lúpulo Tettnang - BarthHaas
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TETTNANG (TETTNANGER)
É produzido principalmente em torno do Lago de Constança, é um lúpulo tradicional e indígena do grupo Saaz, de aroma agradável.
| Origem | Alemanha |
| Tipo | Aroma |
| Safra | 50g: 2020 500g/1kg: 2020 |
| Alfa-Ácidos | 3,3 - 4,7% |
| Características | Pão de gengibre, Lírio do vale, Floral, Chá preto |
| Linhagem | Variedade tradicional alemã |
| Substitutos | -- |
Dados Técnicos:
| Alfa-Ácidos | 3,3 - 4,7% |
| Beta-Ácidos | 3,6 - 5,0% |
| Cohumulona | 22 - 28% dos Alfa-Ácidos |
| Óleos Totais | 0,5 - 0,7% ml/100g |
| Mirceno | 29 - 40% dos Óleos Totais |
| Humuleno | 22 - 32% dos Óleos Totais |
| Cariofileno | 1,3 - 1,6% dos Óleos Totais |
| Farneseno | 3,6 - 4,0% dos Óleos Totais |
Embalagens:
50g - Embalagem original Barth-Haas (atmosfera inerte)
500g - Lúpulo Barth-Haas reembalado por Brewhouse (à vácuo em atmosfera inerte)
1kg- Embalagem orignal Barth-Haas (atmosfera inerte)
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