SILICA COLOIDAL (SC1)
É um clarificante para cerveja composto de uma solução coloidal purificada de ácido sílico (SiO2) em água, especificamente formulada para agir de forma rápida na sedimentação de fermento e outras partículas que deixam a cerveja turva. Seu resultado torna uma cerveja mais apreciada.
Modo de Uso | Aplicado no inicio do processo de maturação. |
Dosagem | 0,4 a 1g/litro de mosto. |
Armazenamento | Temperatura ambiente. |
Equivalente | Biofine Clear |
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