KIT RECEITA BELGIAN BLOND
O Belgian Blond é um estilo de cerveja de alta fermentação, o que significa que a levedura utilizada trabalha em temperaturas mais elevadas, resultando em sabores e aromas característicos. Essa cerveja é geralmente dourada a âmbar claro, com uma aparência brilhante e uma espuma cremosa. Uma das principais características do Belgian Blond é o equilíbrio entre o dulçor maltado e o amargor dos lúpulos. Ela possui um perfil de sabor complexo, com notas de malte, especiarias e frutas. O teor alcoólico do Belgian Blond varia geralmente entre 6% e 7,5%, mas pode chegar a níveis mais elevados em algumas versões mais fortes.
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Atenção: Todos os kits receitas serão enviados com os grãos inteiros, caso deseje os maltes moídos deve se adicionar o item moagem ao seu pedido.
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Estilo (BJCP 2021) |
Belgian Blond Ale |
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Categoria (BJCP 2015) |
Strong Belgian Ale |
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Faixa de Fermentação |
18 - 26ºC |
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Ingredientes |
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Harmonização |
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Parâmetros da receita:
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Densidade Pré-fervura |
1.056 |
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OG (densidade inicial) |
1.065 |
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FG (densidade final) |
1.018 |
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Cor |
17,6 EBC |
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Amargor |
15 IBU |
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ABV |
6,2% |
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