Kit Receita Belgian Blond

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KIT RECEITA BELGIAN BLOND

O Belgian Blond é um estilo de cerveja de alta fermentação, o que significa que a levedura utilizada trabalha em temperaturas mais elevadas, resultando em sabores e aromas característicos. Essa cerveja é geralmente dourada a âmbar claro, com uma aparência brilhante e uma espuma cremosa. Uma das principais características do Belgian Blond é o equilíbrio entre o dulçor maltado e o amargor dos lúpulos. Ela possui um perfil de sabor complexo, com notas de malte, especiarias e frutas. O teor alcoólico do Belgian Blond varia geralmente entre 6% e 7,5%, mas pode chegar a níveis mais elevados em algumas versões mais fortes.

Faça o download de nossa receita, clicando no botão abaixo:

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Atenção: Todos os kits receitas serão enviados com os grãos inteiros, caso deseje os maltes moídos deve se adicionar o item moagem ao seu pedido.


 

Estilo (BJCP 2021)

Belgian Blond Ale

Categoria (BJCP 2015)

Strong Belgian Ale

Faixa de Fermentação

18 - 26ºC

Ingredientes

  • Malte Pilsen

  • Malte Caramunich II

  • Lúpulo Styrian Golding

  • Fermento T-58

Harmonização

  • Massas

  • Fondue de queijo

  • Sushi

 

Parâmetros da receita:

Densidade Pré-fervura

1.056

OG (densidade inicial)

1.065

FG (densidade final)

1.018

Cor

17,6 EBC

Amargor

15 IBU

ABV

6,2%

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