A Belgian Blond Ale é um convite ao mundo das cervejas belgas. Com origem na tradição cervejeira da Bélgica, este estilo destaca-se pelo equilíbrio entre o malte Pilsen e uma suave doçura do malte Caramunich II. O lúpulo Styrian Goldings adiciona um leve toque floral, enquanto o fermento T-58 oferece nuances frutadas e picantes. Com um teor alcoólico de 6.2%, proporciona uma degustação equilibrada e marcante. Uma experiência sensorial rica, ideal para quem aprecia complexidade em uma bebida dourada e aromática.
Sobre a moagem do malte
Todos os kits receitas, por padrão, são enviados com os grãos inteiros. Caso deseje os maltes moídos, adicione o item Moagem do Malte ao seu pedido clicando aqui.
Informações Técnicas
| Estilo (BJCP 2021) | Belgian Blond Ale |
| Categoria (BJCP 2021) | Strong Belgian Ale |
| Faixa de Fermentação | 18-26C |
| Harmonização | Salmao defumado, Moules frites, Queijo gouda jovem. |
| Densidade Pré-fervura | 1.056 |
| OG (Densidade Inicial) | 1.065 |
| FG (Densidade Final) | 1.018 |
| Cor | 17.6 EBC |
| Amargor | 15 IBU |
| ABV (Teor Alc.) | 6.2% |
Ingredientes
| Malte(s) | Malte Pilsen Agrária, Malte Caramunich II Weyermann |
| Adjunto(s) | |
| Lúpulo(s) | Lúpulo Styrian Goldings |
| Fermento(s) | Fermento Fermentis T-58 |
Aviso:
Todos os kits de receita da Brewhouse acompanham instruções impressas com o passo a passo para execução. É necessário conhecimento prévio sobre rampas de mostura e leitura de densidades (SG).
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