Kit Receita Belgian Dubbel

Código: 002405

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KIT RECEITA BELGIAN DUBBEL

Estilo de cerveja belga de cor avermelhada a marrom escura, possui corpo e amargor médio, com boa estabilidade de espuma. Seu aroma conta com notas de malte, caramelo, chocolate e até banana-passa em níveis baixos. Destaca se por seu teor alcoólico geralmente alto por sua complexa carga de maltes especiais.

Faça o download de nossa receita, clicando no botão abaixo:

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Atenção: Todos os kits receitas serão enviados com os grãos inteiros, caso deseje os maltes moídos deve se adicionar o item moagem ao seu pedido.

Estilo (BJCP 2021)	Belgian Dubbel
Categoria (BJCP 2015)	Trappist Ale
Faixa de Fermentação	17 - 25ºC
Ingredientes	Malte Pilsen Malte Vienna Malte Special W Malte Carawheat Lúpulo Styrian Golding Fermento Abbaye
Harmonização	Carnes grelhadas Azeitonas Frango ao vinho

Parâmetros da receita:

Densidade Pré-fervura	1.061
OG (densidade inicial)	1.070
FG (densidade final)	1.019
Cor	30 EBC
Amargor	20,4 IBU
ABV	7,6%

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