A Blonde Ale é uma expressão refrescante do estilo Pale American Ale. Com maltes Pilsen e Carahell, ela oferece uma leve doçura maltada e notas sutis de biscoito. O lúpulo Mandarina Bavaria confere um aroma suave de frutas cítricas, equilibrando perfeitamente o perfil sensorial. Fermentada com o fermento Fermentis S-04, proporciona uma experiência límpida e fácil de beber, ideal para quem aprecia sabores sutis e baixo amargor. Com 4.4% ABV, é uma cerveja leve e acessível, perfeita para qualquer ocasião.
Sobre a moagem do malte
Todos os kits receitas, por padrão, são enviados com os grãos inteiros. Caso deseje os maltes moídos, adicione o item Moagem do Malte ao seu pedido clicando aqui.
Informações Técnicas
| Estilo (BJCP 2021) | Blonde Ale |
| Categoria (BJCP 2021) | Pale American Ale |
| Faixa de Fermentação | 18-26C |
| Harmonização | Frango assado com ervas, Salada caprese, Camarao empanado leve. |
| Densidade Pré-fervura | 1.037 |
| OG (Densidade Inicial) | 1.043 |
| FG (Densidade Final) | 1.009 |
| Cor | 7.8 EBC |
| Amargor | 21.4 IBU |
| ABV (Teor Alc.) | 4.4% |
Ingredientes
| Malte(s) | Malte Pilsen Agrária, Malte Carahell Weyermann |
| Adjunto(s) | |
| Lúpulo(s) | Lúpulo Mandarina Bavaria |
| Fermento(s) | Fermento Fermentis S-04 |
Aviso:
Todos os kits de receita da Brewhouse acompanham instruções impressas com o passo a passo para execução. É necessário conhecimento prévio sobre rampas de mostura e leitura de densidades (SG).
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