A British Golden Ale é reconhecida por sua cor dourada e refrescância. A Summer Ale destaca-se com seu equilíbrio notável entre o malte Pilsen suave e a leveza do malte de trigo. Com lúpulo Aloha, proporciona um toque cítrico e floral que cativa desde o primeiro gole. Este estilo Pale Commonwealth Beer é ideal para os dias quentes, oferecendo um amargor sutil de 19 IBU e uma graduação alcoólica de 4.4%, perfeita para momentos de descontração. A fermentação com Lallemand Nottingham garante um perfil limpo e agradável ao paladar.
Sobre a moagem do malte
Todos os kits receitas, por padrão, são enviados com os grãos inteiros. Caso deseje os maltes moídos, adicione o item Moagem do Malte ao seu pedido clicando aqui.
Informações Técnicas
| Estilo (BJCP 2021) | British Golden Ale |
| Categoria (BJCP 2021) | Pale Commonwealth Beer |
| Faixa de Fermentação | 18-26C |
| Harmonização | Sanduiche de frango com maionese de ervas, Salada de rucula com parmesao, Camaroes grelhados com limao. |
| Densidade Pré-fervura | 1.036 |
| OG (Densidade Inicial) | 1.041 |
| FG (Densidade Final) | 1.007 |
| Cor | 9.1 EBC |
| Amargor | 19 IBU |
| ABV (Teor Alc.) | 4.4% |
Ingredientes
| Malte(s) | Malte Pilsen Agrária, Malte Trigo Claro Agrária, Malte Melanoidina Weyermann |
| Adjunto(s) | |
| Lúpulo(s) | Lúpulo Aloha |
| Fermento(s) | Fermento Lallemand Nottingham |
Aviso:
Todos os kits de receita da Brewhouse acompanham instruções impressas com o passo a passo para execução. É necessário conhecimento prévio sobre rampas de mostura e leitura de densidades (SG).
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