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Kit Receita English Pale Ale

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KIT RECEITA ENGLISH PALE ALE

Popular estilo inglês de cerveja de alta fermentação, também conhecida como Bitter (amargo), possui um amargor médio e a agradável presença de malte tanto no sabor quanto no aroma.

Atenção: Todos os kits receitas serão enviados com os grãos inteiros, caso deseje os maltes moídos deve se adicionar o item moagem ao seu pedido.

 

Estilo (BJCP 2021)

Best Bitter
Categoria (BJCP 2015)

British Bitter
Faixa de Fermentação 18 - 26ºC
Ingredientes
  • Malte Pilsen 
  • Malte Caraamber
  • Malte Melanoidina
  • Lúpulo Target
  • Lúpulo East Kent Golding
  • Fermento S-04
Harmonização
  • Frango grelhado
  • Carne assada
  • Salada verde

 

Parâmetros da receita:

Densidade Pré-fervura

 1.037

OG (densidade inicial)

 1.043

FG (densidade final)

 1.010

Cor

 17,7 EBC
Amargor 31,3 IBU
ABV 4,3%

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