A English Pale Ale, no estilo Best Bitter, brilha com seu caráter britânico distintivo. Com maltes como Pilsen e Caraamber, oferece uma coloração âmbar e notas maltadas equilibradas. Os lúpulos Target e East Kent Goldings proporcionam um amargor marcante e aroma floral. O fermento S-04 dá um toque final ao perfil clássico dessa cerveja, sendo ideal para ambientes descontraídos e conversas entre amigos. Com ABV de 4.3%, é uma opção leve e refrescante para quem aprecia a tradicional cerveja inglesa.
Sobre a moagem do malte
Todos os kits receitas, por padrão, são enviados com os grãos inteiros. Caso deseje os maltes moídos, adicione o item Moagem do Malte ao seu pedido clicando aqui.
Informações Técnicas
| Estilo (BJCP 2021) | Best Bitter |
| Categoria (BJCP 2021) | British Bitter |
| Faixa de Fermentação | 18-26C |
| Harmonização | Fish and chips, Torta de carne inglesa, Queijo cheddar envelhecido. |
| Densidade Pré-fervura | 1.037 |
| OG (Densidade Inicial) | 1.043 |
| FG (Densidade Final) | 1.010 |
| Cor | 17.7 EBC |
| Amargor | 31.3 IBU |
| ABV (Teor Alc.) | 4.3% |
Ingredientes
| Malte(s) | Malte Pilsen Agrária, Malte Melanoidina Weyermann, Malte Caraamber Weyermann |
| Adjunto(s) | |
| Lúpulo(s) | Lúpulo Target, Lúpulo East Kent Goldings |
| Fermento(s) | Fermento Fermentis S-04 |
Aviso:
Todos os kits de receita da Brewhouse acompanham instruções impressas com o passo a passo para execução. É necessário conhecimento prévio sobre rampas de mostura e leitura de densidades (SG).
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