Experimente a Australian Pale Ale, uma genuína Australian Sparkling Ale da categoria Pale Commonwealth Beer. Combinando maltes Pilsen, Munique e Carabelge, ela oferece uma base equilibrada e levemente adocicada. O lúpulo Ella adiciona notas florais e picantes, complementando o amargor moderado de 38.4 IBU. Fermentada com Fermentis US-05, apresenta um final seco e refrescante, ideal para climas quentes. Com 5.1% ABV e uma coloração dourada de 11.6 EBC, é uma cerveja leve e espumante que representa bem o calor australiano.
Sobre a moagem do malte
Todos os kits receitas, por padrão, são enviados com os grãos inteiros. Caso deseje os maltes moídos, adicione o item Moagem do Malte ao seu pedido clicando aqui.
Informações Técnicas
| Estilo (BJCP 2021) | Australian Sparkling Ale |
| Categoria (BJCP 2021) | Pale Commonwealth Beer |
| Faixa de Fermentação | 18-26C |
| Harmonização | Cordeiro grelhado com alecrim, Peixe branco empanado, Camaroes na chapa com limao. |
| Densidade Pré-fervura | 1.042 |
| OG (Densidade Inicial) | 1.049 |
| FG (Densidade Final) | 1.010 |
| Cor | 11.6 EBC |
| Amargor | 38.4 IBU |
| ABV (Teor Alc.) | 5.1% |
Ingredientes
| Malte(s) | Malte Pilsen Agrária, Malte Munique Agrária, Malte Carabelge Weyermann |
| Adjunto(s) | |
| Lúpulo(s) | Lúpulo Ella |
| Fermento(s) | Fermento Fermentis US-05 |
Aviso:
Todos os kits de receita da Brewhouse acompanham instruções impressas com o passo a passo para execução. É necessário conhecimento prévio sobre rampas de mostura e leitura de densidades (SG).
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