O lúpulo Enigma foi desenvolvido através do programa de desenvolvimento in-house, Enigma é o mais novo lúpulo da Hop Products Austrália.
Com notas de framboesa, groselha, melão e pinho, o Enigma faz sentido para quem busca equilibrar amargor e expressão aromática com a mesma variedade. Na prática, ele funciona bem da fervura às adições tardias, especialmente quando a receita pede empurrar a cerveja para uma direção mais frutada e expressiva sem abrir mão de estrutura.
| Origem | Austrália |
| Tipo | Amargor / Aroma |
| Safra | 50g: 2020 500g/1kg: 2020 |
| Características | Framboesa, Groselha, Melão, Pinho |
| Linhagem | Foi obtido através do Tettnanger |
| Substitutos | Tettnanger |
| Alfa-Ácidos | -- |
| Beta-Ácidos | -- |
| Cohumulona | 35 - 40% dos Alfa-Ácidos |
| Óleos Totais | 2,4 - 3,0% ml/100g |
| Mirceno | 24 - 32% dos Óleos Totais |
| Humuleno | -- |
| Cariofileno | 3,8 - 4,4% dos Óleos Totais |
| Farneseno | 6,0 - 6,8% dos Óleos Totais |
50g - Embalagem original Barth-Haas (atmosfera inerte)
1kg- Embalagem orignal Barth-Haas (atmosfera inerte)
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