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Lúpulo Hallertau Tradition

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HALLERTAU TRADITION

Desenvolvido em 1993, pelo Hop Research Institute em Hüll, Alemanha, de aroma nobre de intensidade média, com tons florais e herbais.

Origem Alemanha
Tipo Aroma
Safra 50g: 2020        500g/1kg: 2020
Alfa-Ácidos 5,4 - 6,7%
Características cassis, pêssego, apricot, cítrico, laranja
Linhagem Hallertauer Golding
Substitutos Perle

 

Dados Técnicos:

Alfa-Ácidos 5,4 - 6,7%
Beta-Ácidos 3,0 - 6,0%
Cohumulona 21 - 24% dos Alfa-Ácidos
Óleos Totais 0,7 - 0,9% ml/100g
Mirceno 29 - 34% dos Óleos Totais
Humuleno 9,0 - 11,0% dos Óleos Totais
Cariofileno 9,4% dos Óleos Totais
Farneseno 0,6% dos Óleos Totais

 

Embalagens:

50g - Embalagem original Barth-Haas (atmosfera inerte)

500g - Lúpulo Barth-Haas reembalado por Brewhouse (à vácuo em atmosfera inerte)

1kg- Embalagem orignal Barth-Haas (atmosfera inerte)

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