Lúpulo Hersbrucker

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HERSBRUCKER

Tratado como o sucessor do Hallertau Mittelfrüeh, é uma variedade tradicional alemã de boa tolerância a pragas. De aroma fino e nobre, possui baixo teor de ácidos alfa, de toque floral e levemente frutado.


Origem Alemanha
Tipo Aroma
Safra 50g: 2020        500g/1kg: 2020
Alfa-Ácidos 2,9 - 3,2%
Características cítrico, chá, melissa, manjerona
Linhagem Variedade de terra alemã
Substitutos Liberty, Hallertauer Mittelfrüeh

 


Dados Técnicos:

Alfa-Ácidos 2,9 - 3,2%
Beta-Ácidos 48 - 5,1%
Cohumulona 17 - 25% dos Alfa-Ácidos
Óleos Totais 0,9 - 1,1% ml/100g
Mirceno 59 - 62% dos Óleos Totais
Humuleno 20 - 30% dos Óleos Totais
Cariofileno 3,2 - 4,2% dos Óleos Totais
Farneseno 5,5 - 6,8% dos Óleos Totais

 

Embalagens:

50g - Embalagem original Barth-Haas (atmosfera inerte)

500g - Lúpulo Barth-Haas reembalado por Brewhouse (à vácuo em atmosfera inerte)

1kg- Embalagem orignal Barth-Haas (atmosfera inerte)

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