Lúpulo Mittelfrüeh - BarthHaas
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HALLERTAU MITTELFRÜEH
Da família Hallertau, o Mittelfrüeh possui um aroma delicado e amargor médio, muito popular nas cervejas alemãs.
| Origem | Alemanha |
| Tipo | Aroma |
| Safra | 50g: 2021 500g/1kg: 2021 |
| Alfa-Ácidos | 4,1 - 5,1% |
| Características | Bergamota, Amora, Alcaçuz, Frutas cítricas |
| Linhagem | Variedade alemã |
| Substitutos | Liberty, Crystal |
Dados Técnicos:
| Alfa-Ácidos | 4,1 - 5,1% |
| Beta-Ácidos | 3,6 - 4,6% |
| Cohumulona | 18 - 28% dos Alfa-Ácidos |
| Óleos Totais | 1,2 - 1,3% ml/100g |
| Mirceno | 27 - 33% dos Óleos Totais |
| Humuleno | 45 - 55% dos Óleos Totais |
| Cariofileno | 1,5 - 1,7% dos Óleos Totais |
| Farneseno | 0,7 - 1,0% dos Óleos Totais |
Embalagens:
50g - Embalagem original Barth-Haas (atmosfera inerte [podendo ser reembalado por Brewhouse em caso de falta])
500g - Lúpulo Barth-Haas reembalado por Brewhouse (à vácuo em atmosfera inerte)
1kg- Embalagem orignal Barth-Haas (atmosfera inerte[podendo ser reembalado por Brewhouse em caso de falta])
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