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LÚPULO LIBERTY

Cod: 000164 | Marca: Barth-haas | Ver Detalhes
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Descrição

Nome  Liberty
Origem  EUA
Tipo  Aroma
Safra  50g - 2017     500g / 1Kg - 2017 
Ácidos Alfa  3,0 - 5,0 %
Características  Floral, citrus, spicy.
Descrição  Criado em 1983 e lançado nos EUA em 1993, vindo da familia do Hallertau, possui um aroma específico sendo nobre, delicados e florais.
Linhagem  Lúpulo masculino alemão e Hallertau Mittelfrüh
Substitutos  Hallertau


Propriedades:

Ácidos Alfa  3,0 - 5,0 %
Ácidos Beta  3,0 - 4,0 %
Cohumulona  24 - 30 % dos ácidos alfa
Óleos totais  0,6 - 1,2 ml/100g
Mirceno  20 - 40 % dos óleos totais
Humuleno  35 - 40 % dos óleos totais
Cariofileno  9,0 - 12,0 % dos óleos totais
Farneseno  <1 % dos óleos totais

 

Especificações

*EMBALAGENS:

50g - Embalagem original Barth-Haas (Atmosfera inerte);

500g - Lúpulo Barth-Haas reembalado a vácuo pela Brewhouse;

1kg - Embalagem original Barth-Haas (Atmosfera inerte);