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LÚPULO PREMIANT

Cod: 000241 | Marca: Barth-haas | Ver Detalhes
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Descrição

PREMIANT

Possui um teor relativamente alto de ácidos alfa em relação ao lúpulos tchecos, possui aroma leve e agradável. 

 

Origem:

República Tcheca

 

Tipo:

Aroma

 

Safra:

  • 50 g - 2018

  • 500 g / 1 Kg - 2018

 

Ácidos Alfa:

7,0 - 11,0 %

 

Características:

  • Jasmin

  • Capim-limão

  • Lavanda

  • Maracujá

 

Linhagem:

Criado a partir do Saaz

 

Substitutos:

Saaz

 

 

Embalagens:

50g - Embalagem original Barth-Haas (Atmosfera inerte);

500g - Lúpulo Barth-Haas reembalado a vácuo pela Brewhouse;

1kg - Embalagem original Barth-Haas (Atmosfera inerte);

Especificações

 

Ácido Alfa:

7,0 - 11,0 %

Ácido Beta:

3,6 - 6,0 %

Cohumolona:

18 - 23 % dos óleos totais 

Óleos Totais:

0,9 - 1,3 ml / 100 g

Mirceno:

35 - 50 % dos óleos totais

Humuleno:

25 - 35 % dos óleos totais

Cariofileno:

7,0 - 13,0 % dos óleos totais

Farneseno:

<1 % dos óleos totais