CONTATO
(51) 3036-4070
seg à sex - 9hs as 18hs
(51) 99857-9537
seg à sex - 9hs as 18hs
contato@brewhouseinsumos.com.br
Dúvidas?
| Nome | Sterling |
| Origem | EUA |
| Tipo | Aroma |
| Safra | 50g - 2017 500g / 1Kg - 2017 |
| Ácidos Alfa | 6,0 - 9,0 % |
| Características | Floral, spicy, citrus, herbal |
| Descrição | Lançado em 1998, proveniente de diploides do cruzamento de Saaz e outras variedades de lúpulo, incluindo Cascade, Brewers Gold, Early Green e polinização aberta alemã, possui aromas nobres e únicos. |
| Linhagem | Principalmente Saaz e Cascade |
| Substitutos | Saaz |
Propriedades:
| Ácidos Alfa | 6,0 - 9,0 % |
| Ácidos Beta | 4,0 - 6,0 % |
| Cohumulona | 22 - 28 % dos ácidos alfa |
| Óleos totais | 1,3 - 1,9 ml/100g |
| Mirceno | 44 - 48 % dos óleos totais |
| Humuleno | 19 - 23 % dos óleos totais |
| Cariofileno | 5,0 - 7,0 % dos óleos totais |
| Farneseno | 11 - 17 % dos óleos totais |
*EMBALAGENS:
50g - Embalagem original Barth-Haas (Atmosfera inerte);
500g - Lúpulo Barth-Haas reembalado a vácuo pela Brewhouse;
1kg - Embalagem original Barth-Haas (Atmosfera inerte);
Empresa formada em Portão RS no ano de 2015, por Francisco da Silva, homebrewer que tem a cerveja como um estilo de vida. Viu na Brewhouse uma forma de negócio e divulgação da cultura cervejeira. Hoje opera suas atividades na loja localizada na Rua Tupi, 194 na cidade de Novo Hamburgo - RS. Loja especializada em Insumos e Equipamentos para produção de Cerveja Artesanal. Atendimento: Seg a Sex: 9h as 12h e 13:30 as 19h. Sáb: 10h as 13h.
Brewhouse Insumos Cervejeiros Ltda - CNPJ: 25.248.452/0001-18 © Todos os direitos reservados. 2019
