Lúpulo Strata
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STRATA
Conhecido como X-331, o lúpulo da variedade Strata foi desenvolvido em 2009 sendo descendente da variedade alemã Perle de polinização aberta. Cultivado pela Oregon State University em Corvallis, Oregon, Estados Unidos em um de seus campos experimentais. Logo no início esta variedade já impressionou por sua resistência a pragas e por seu crescimento vigoroso.
| Origem | EUA |
| Tipo | Aroma |
| Safra | 50g: 2020 500g/1kg: 2020 |
| Alfa-Ácidos | 11,0 - 12,5% |
| Características | Frutas tropicais, Melancia, Morango |
| Linhagem | Descendente de Perle de polinização aberta. |
| Substitutos | -- |
Dados Técnicos:
| Alfa-Ácidos | 11,0 - 12,5% |
| Beta-Ácidos | 5,0 - 6,0% |
| Cohumulona | 21% dos Alfa-Ácidos |
| Óleos Totais | 2,3 - 3,5% ml/100g |
| Mirceno | 52 - 65% dos Óleos Totais |
| Humuleno | 22 - 30% dos Óleos Totais |
| Cariofileno | 5,0 - 12,5% dos Óleos Totais |
| Farneseno | <1% dos Óleos Totais |
Embalagens:
50g - Embalagem original Barth-Haas (atmosfera inerte)
500g - Lúpulo Barth-Haas reembalado por Brewhouse (à vácuo em atmosfera inerte)
1kg- Embalagem orignal Barth-Haas (atmosfera inerte)
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