Lúpulo Warrior - BarthHaas

Código: 2135 Marca: BarthHaas

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O lúpulo Warrior possui um alto teor de ácidos alfa, foi desenvolvido pela Yakima Chief Ranches.

Com notas de chá, capim-limão e manjerona, o Warrior faz sentido para quem busca amargor firme com espaço para algum caráter varietal no aroma e no sabor. Na prática, tende a render muito bem na fervura, mas também pode aparecer em adições tardias quando a intenção é reforçar profundidade resinosa, herbal ou especiada sem perder estrutura.

Informações Técnicas

Origem	EUA
Tipo	Amargor
Safra	50g: 2019 500g/1kg: 2019
Características	Chá, Capim-limão, Manjerona
Linhagem	--
Substitutos	Saaz
Alfa-Ácidos	--
Beta-Ácidos	--
Cohumulona	22 - 26% dos Alfa-Ácidos
Óleos Totais	1,0 - 2,5% ml/100g
Mirceno	40 - 50% dos Óleos Totais
Humuleno	15 - 19% dos Óleos Totais
Cariofileno	11 - 14% dos Óleos Totais
Farneseno	<1% dos Óleos Totais

Embalagens

50g - Embalagem original Barth-Haas (atmosfera inerte)

1kg- Embalagem orignal Barth-Haas (atmosfera inerte)

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