A Czech Pale Lager é um clássico da República Tcheca, conhecida por sua leveza e frescor. O malte Pilsen Agrária traz uma base maltada suave, enquanto o malte Carahell confere um toque levemente adocicado. O lúpulo Kazbek adiciona notas de especiarias e ervas, oferecendo um equilíbrio perfeito com o baixo amargor de 10.7 IBU. Com um teor alcoólico de 4.7%, esta lager é ideal para momentos de descontração, proporcionando uma experiência refrescante e bem equilibrada.
Sobre a moagem do malte
Todos os kits receitas, por padrão, são enviados com os grãos inteiros. Caso deseje os maltes moídos, adicione o item Moagem do Malte ao seu pedido clicando aqui.
Informações Técnicas
| Estilo (BJCP 2021) | Czech Pale Lager |
| Categoria (BJCP 2021) | Czech Lager |
| Faixa de Fermentação | 10-15C |
| Harmonização | Schnitzel de porco, Linguica grelhada com mostarda, Batatas salteadas com ervas. |
| Densidade Pré-fervura | |
| OG (Densidade Inicial) | 1.043 |
| FG (Densidade Final) | 1.007 |
| Cor | 8 EBC |
| Amargor | 10.7 IBU |
| ABV (Teor Alc.) | 4.7% |
Ingredientes
| Malte(s) | Malte Pilsen Agrária, Malte Carahell Weyermann, Malte Carapils Weyermann |
| Adjunto(s) | |
| Lúpulo(s) | Lúpulo Kazbek |
| Fermento(s) | Fermento Fermentis W-34/70 |
Aviso:
Todos os kits de receita da Brewhouse acompanham instruções impressas com o passo a passo para execução. É necessário conhecimento prévio sobre rampas de mostura e leitura de densidades (SG).
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