A American Lager é um clássico refrescante e leve, trazendo o brilho característico dos maltes Pilsen e Carahell, que oferecem um perfil suave e um dourado atraente. Com lúpulos Hallertau Perle e Saaz, essa cerveja entrega um toque floral e levemente herbal, equilibrado pelo seu amargor suave de 11.3 IBU. O fermento W-34/70 trabalha dentro de uma faixa de 10 a 15°C, garantindo uma fermentação limpa. Com 4.6% ABV, é perfeita para momentos descontraídos, proporcionando uma experiência agradavelmente equilibrada.
Sobre a moagem do malte
Todos os kits receitas, por padrão, são enviados com os grãos inteiros. Caso deseje os maltes moídos, adicione o item Moagem do Malte ao seu pedido clicando aqui.
Informações Técnicas
| Estilo (BJCP 2021) | American Lager |
| Categoria (BJCP 2021) | Standard American Beer |
| Faixa de Fermentação | 10-15C |
| Harmonização | Hot dog classico, Salada de batata cremosa, Frango frito crocante. |
| Densidade Pré-fervura | 1.037 |
| OG (Densidade Inicial) | 1.043 |
| FG (Densidade Final) | 1.008 |
| Cor | 7.8 EBC |
| Amargor | 11.3 IBU |
| ABV (Teor Alc.) | 4.6% |
Ingredientes
| Malte(s) | Malte Pilsen Agrária, Malte Carahell Weyermann |
| Adjunto(s) | |
| Lúpulo(s) | Lúpulo Hallertau Perle, Lúpulo Saaz |
| Fermento(s) | Fermento Fermentis W-34/70 |
Aviso:
Todos os kits de receita da Brewhouse acompanham instruções impressas com o passo a passo para execução. É necessário conhecimento prévio sobre rampas de mostura e leitura de densidades (SG).
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