Kit Receita American Wheat

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KIT RECEITA AMERICAN WHEAT

Este estilo americano nada mais é que uma adaptação do estilo alemão Weissbier para a cultura americana, utilizando levedura neutra e uma maior quantidade de lúpulo.

Atenção: Todos os kits receitas serão enviados com os grãos inteiros, caso deseje os maltes moídos deve se adicionar o item moagem ao seu pedido.


 

Estilo (BJCP 2021)

American Wheat Beer

Categoria (BJCP 2015)

Standard American Beer

Faixa de Fermentação 18 - 26ºC
Ingredientes
  • Malte Pilsen
  • Malte Trigo claro
  • Lúpulo Amarillo
  • Fermento US-05
Harmonização
  • Salmão
  • Queijo assado
  • Salada verde

 

Parâmetros da receita:

Densidade Pré-fervura

1.042

OG (densidade inicial)

1.049

FG (densidade final)

1.009

Cor

5,8 EBC
Amargor 19,9 IBU
ABV 5,3%

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