KIT RECEITA AMERICAN WHEAT
Este estilo americano nada mais é que uma adaptação do estilo alemão Weissbier para a cultura americana, utilizando levedura neutra e uma maior quantidade de lúpulo.
Atenção: Todos os kits receitas serão enviados com os grãos inteiros, caso deseje os maltes moídos deve se adicionar o item moagem ao seu pedido.
| Estilo (BJCP 2021) |
American Wheat Beer |
| Categoria (BJCP 2015) |
Standard American Beer |
| Faixa de Fermentação | 18 - 26ºC |
| Ingredientes |
|
| Harmonização |
|
Parâmetros da receita:
Densidade Pré-fervura |
1.042 |
OG (densidade inicial) |
1.049 |
FG (densidade final) |
1.009 |
Cor |
5,8 EBC |
| Amargor | 19,9 IBU |
| ABV | 5,3% |
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