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A Double IPA é uma Strong American Ale vibrante, conhecida pelo impacto potente do lúpulo Centennial. Com malte Pilsen e Munique fornecendo uma base robusta, destaca-se pelos seus 8.2% ABV, trazendo um brilho sutil à experiência. Aromas cítricos e resinosos dominam, complementados por um amargor marcante de 81.7 IBU, equilibrado perfeitamente pela doçura maltada. Sua cor âmbar profunda e rica sugere a intensidade de sabores que surpreendem a cada gole. Ideal para quem busca uma cerveja intensa e inigualável.
Sobre a moagem do malte
Todos os kits receitas, por padrão, são enviados com os grãos inteiros. Caso deseje os maltes moídos, adicione o item Moagem do Malte ao seu pedido clicando aqui.
Informações Técnicas
| Estilo (BJCP 2021) | Double IPA |
| Categoria (BJCP 2021) | Strong American Ale |
| Faixa de Fermentação | 18-26C |
| Harmonização | Costela de cordeiro picante, Frango ao curry vermelho, Queijo gorgonzola. |
| Densidade Pré-fervura | 1.066 |
| OG (Densidade Inicial) | 1.076 |
| FG (Densidade Final) | 1.015 |
| Cor | 18 EBC |
| Amargor | 81.7 IBU |
| ABV (Teor Alc.) | 8.2% |
Ingredientes
| Malte(s) | Malte Pilsen Agrária, Malte Munique Agrária |
| Adjunto(s) | |
| Lúpulo(s) | Lúpulo Centennial |
| Fermento(s) | Fermento Fermentis US-05 |
Aviso:
Todos os kits de receita da Brewhouse acompanham instruções impressas com o passo a passo para execução. É necessário conhecimento prévio sobre rampas de mostura e leitura de densidades (SG).
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