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Kit Receita Red Ipa

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Código: 003361
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KIT RECEITA RED IPA

Uma American Pale Ale com um toque mais caramelado, moderadamente forte, apresentando variedades de lúpulos americanos. Com sabor marcante e frescor persistente, este estilo traz um equilíbrio entre amargor e sabor de lúpulo e com aquele toque avermelhado.

Atenção: Todos os kits receitas serão enviados com os grãos inteiros, caso deseje os maltes moídos deve se adicionar o item moagem ao seu pedido.

 

Estilo (BJCP 2021)

Red IPA
Categoria (BJCP 2021)

IPA
Faixa de Fermentação 18 - 26ºC
Ingredientes
  • Malte Pilsen
  • Malte Carared
  • Malte Munich I
  • Malte Melanoidina
  • Malte Carafa Special I
  • Lúpulo Simcoe
  • Lúpulo Ekuanot
  • Fermento US-05
Harmonização
  • Carne assada
  • Pernil de ovelha
  • Bolo de carne

 

Parâmetros da receita:

Densidade Pré-fervura

 1.052

OG (densidade inicial)

 1.060

FG (densidade final)

 1.012

Cor

 28 EBC
Amargor 43 IBU
ABV 6,3%

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