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A IPA Real é uma American IPA vibrante, marcada por notas cítricas e tropicais dos lúpulos Centennial, Mosaic e Sabro. O malte Maris Otter Dingemans oferece uma base sutil para realçar o perfil frutado e o amargor equilibrado de 46.6 IBU. Com um ABV de 6.6%, garante uma experiência sensorial rica, perfeita para os amantes de lúpulos. É fermentada com o Fermento Fermentis US-05, proporcionando um final limpo e refrescante. Ideal para quem busca explorar os complexos aromas e sabores de uma verdadeira IPA americana.
Sobre a moagem do malte
Todos os kits receitas, por padrão, são enviados com os grãos inteiros. Caso deseje os maltes moídos, adicione o item Moagem do Malte ao seu pedido clicando aqui.
Informações Técnicas
| Estilo (BJCP 2021) | American IPA |
| Categoria (BJCP 2021) | IPA |
| Faixa de Fermentação | 18-26C |
| Harmonização | Curry tailandes de frango, Hamburguer com queijo cheddar forte, Queijo gouda envelhecido. |
| Densidade Pré-fervura | 1.053 |
| OG (Densidade Inicial) | 1.061 |
| FG (Densidade Final) | 1.011 |
| Cor | 10.2 EBC |
| Amargor | 46.6 IBU |
| ABV (Teor Alc.) | 6.6% |
Ingredientes
| Malte(s) | Malte Maris Otter Dingemans |
| Adjunto(s) | |
| Lúpulo(s) | Lúpulo Centennial, Lúpulo Mosaic, Lúpulo Sabro, Lúpulo Centennial (Dry Hop), Lúpulo Sabro (Dry Hop), Lúpulo Mosaic (Dry Hop) |
| Fermento(s) | Fermento Fermentis US-05 |
Aviso:
Todos os kits de receita da Brewhouse acompanham instruções impressas com o passo a passo para execução. É necessário conhecimento prévio sobre rampas de mostura e leitura de densidades (SG).
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