A IPA Galaxy é uma American IPA que destaca o lúpulo Galaxy, oferecendo um perfil aromático de frutas tropicais e cítricas, equilibrado com a base maltada dos maltes Pilsen e Munique da Agrária. Com amargor perceptível de 65.7 IBU, apresenta cores âmbar claras com 14 EBC, enquanto o fermento US-05 garante uma boa atenuação, levando ao teor alcoólico equilibrado de 6.3% ABV. Essa combinação resulta em uma cerveja refrescante e complexa, perfeita para os amantes de lúpulo que buscam sabores intensos e aromáticos.
Sobre a moagem do malte
Todos os kits receitas, por padrão, são enviados com os grãos inteiros. Caso deseje os maltes moídos, adicione o item Moagem do Malte ao seu pedido clicando aqui.
Informações Técnicas
| Estilo (BJCP 2021) | American IPA |
| Categoria (BJCP 2021) | IPA |
| Faixa de Fermentação | 18-26C |
| Harmonização | Curry tailandes de frango, Hamburguer com queijo cheddar forte, Queijo gouda envelhecido. |
| Densidade Pré-fervura | 1.052 |
| OG (Densidade Inicial) | 1.060 |
| FG (Densidade Final) | 1.012 |
| Cor | 14 EBC |
| Amargor | 65.7 IBU |
| ABV (Teor Alc.) | 6.3% |
Ingredientes
| Malte(s) | Malte Pilsen Agrária, Malte Munique Agrária |
| Adjunto(s) | |
| Lúpulo(s) | Lúpulo Galaxy, Lúpulo Galaxy (Dry Hop) |
| Fermento(s) | Fermento Fermentis US-05 |
Aviso:
Todos os kits de receita da Brewhouse acompanham instruções impressas com o passo a passo para execução. É necessário conhecimento prévio sobre rampas de mostura e leitura de densidades (SG).
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