Lúpulo Admiral - BarthHaas
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R$ 24,05
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R$ 26,72
O lúpulo Admiral foi desenvolvido em Wye, na Inglaterra, dentro do esforço britânico de ampliar a oferta de variedades com alto teor de alfa-ácidos e melhor rendimento agronômico. Descendente de Challenger e Northdown, ele se consolidou como uma variedade inglesa moderna pensada para entregar amargor forte e consistente sem perder identidade própria.
Na prática, o Admiral faz sentido para quem busca base amarga firme e limpa, mas com espaço para notas de cítrico, ervas, chá e fruta madura quando a variedade também entra em adições tardias. É uma escolha útil para receitas em que o amargor precisa sustentar a cerveja com mais presença, sem abrir mão de algum caráter varietal no aroma e no sabor.
Informações Técnicas
| Origem | Reino Unido |
| Tipo | Amargor |
| Safra | 50g: 2020 500g/1kg: 2020 |
| Características | Ripe Kiwi, Tea, Fruit Tea, Lemony |
| Linhagem | Obtido através da cruza de Challenger e Northdown |
| Substitutos | Challenger, Target |
| Alfa-Ácidos | 13 - 16% |
| Beta-Ácidos | 4,8 - 7,0% |
| Cohumulona | 37 - 45% dos Alfa-Ácidos |
| Óleos Totais | 1,0 - 1,7% ml/100g |
| Mirceno | 37 - 48% dos Óleos Totais |
| Humuleno | 23 - 26% dos Óleos Totais |
| Cariofileno | 6,0 - 8,0% dos Óleos Totais |
| Farneseno | 1,0 - 3,0% dos Óleos Totais |
Embalagens
50g - Embalagem original Barth-Haas (atmosfera inerte)
1kg- Embalagem orignal Barth-Haas (atmosfera inerte)
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