Lúpulo Summit - BarthHaas
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SUMMIT
Possui alto teor de ácido alfa, de aroma forte, com notas cítricas e pomelo.
| Origem | EUA |
| Tipo | Amargor |
| Safra | 50g: 2020 500g/1kg: 2021 |
| Alfa-Ácidos | 15 - 17% |
| Características | Pimenta, Groselha, Incenso, Anis |
| Linhagem | Nugget cruzado com ascendentes fêmeas Zeus e machos USDA. |
| Substitutos | Nugget, Zeus |
Dados Técnicos:
| Alfa-Ácidos | 15 - 17% |
| Beta-Ácidos | 5,0 - 6,5% |
| Cohumulona | 26 - 33% dos Alfa-Ácidos |
| Óleos Totais | 1,5 - 3,0% ml/100g |
| Mirceno | 30 - 40% dos Óleos Totais |
| Humuleno | 15 - 25% dos Óleos Totais |
| Cariofileno | 12 - 16% dos Óleos Totais |
| Farneseno | <1% dos Óleos Totais |
Embalagens:
50g - Embalagem original Barth-Haas (atmosfera inerte)
500g - Lúpulo Barth-Haas reembalado por Brewhouse (à vácuo em atmosfera inerte)
1kg- Embalagem orignal Barth-Haas (atmosfera inerte)
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