Lúpulo Summit

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SUMMIT

Possui alto teor de ácido alfa, de aroma forte, com notas cítricas e pomelo.


Origem EUA
Tipo Amargor
Safra 50g: 2020        500g/1kg: 2021
Alfa-Ácidos 15 - 17%
Características Pimenta, Groselha, Incenso, Anis
Linhagem Nugget cruzado com ascendentes fêmeas Zeus e machos USDA.
Substitutos Nugget, Zeus

 


Dados Técnicos:

Alfa-Ácidos 15 - 17%
Beta-Ácidos 5,0 - 6,5%
Cohumulona 26 - 33% dos Alfa-Ácidos
Óleos Totais 1,5 - 3,0% ml/100g
Mirceno 30 - 40% dos Óleos Totais
Humuleno 15 - 25% dos Óleos Totais
Cariofileno 12 - 16% dos Óleos Totais
Farneseno <1% dos Óleos Totais

 

Embalagens:

50g - Embalagem original Barth-Haas (atmosfera inerte)

500g - Lúpulo Barth-Haas reembalado por Brewhouse (à vácuo em atmosfera inerte)

1kg- Embalagem orignal Barth-Haas (atmosfera inerte)

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