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LÚPULO SUMMIT

Cod: 000316 | Marca: Barth-haas | Ver Detalhes
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Descrição

Nome  Summit
Origem  EUA
Tipo  Amargor
Safra  50 g - 2018     500 g / 1 Kg - 2018
Ácidos Alfa  16,0 - 18,0 %
Características  Pepper, Gooseberry, wild garlic, incense, aniseed.
Descrição  Possui alto teor de ácido alfa, de aroma forte, com notas citricas e pomelo.
Linhagem  Nugget cruzado com ascendentes fêmeas Zeus e machos USDA.
Substitutos  Nugget, Zeus


Propriedades:

Ácidos Alfa  16 - 18 % 
Ácidos Beta  4,0 - 6,0 %
Cohumulona  26 - 33 % dos ácidos alfa
Óleos totais  1,5 - 2,5 ml/100 g
Mirceno  35 - 50 % dos óleos totais
Humuleno  15 - 25 % dos óleos totais
Cariofileno  10 - 15 % dos óleos totais
Farneseno  < 1 % dos óleos totais

 

Especificações

 

*EMBALAGENS:

50g - Embalagem original Barth-Haas (Atmosfera inerte);

500g - Lúpulo Barth-Haas reembalado a vácuo pela Brewhouse;

1kg - Embalagem original Barth-Haas (Atmosfera inerte);