Lúpulo Topaz

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TOPAZ

Possui alto teor de ácidos alfa, pesquisas recentes o apontam como lúpulo de uso aromático, de aromas atraentes de frutas tropicais, com toques terrosos.


Origem Austrália
Tipo Amargor / Aroma
Safra 50g: 2020        500g/1kg: 2020
Alfa-Ácidos 13 - 18%
Características Apimentado, Mirtilo, Amora, Maracujá
Linhagem Lúpulos australianos
Substitutos Columbus, Summit

 


Dados Técnicos:

Alfa-Ácidos 13 - 18%
Beta-Ácidos 6,0 - 7,0%
Cohumulona 47 - 50% dos Alfa-Ácidos
Óleos Totais 1,7 - 2,2% ml/100g
Mirceno 42 - 52% dos Óleos Totais
Humuleno 11 - 13% dos Óleos Totais
Cariofileno 7,7 - 10,7% dos Óleos Totais
Farneseno <1% dos Óleos Totais

 

Embalagens:

50g - Embalagem original Barth-Haas (atmosfera inerte)

500g - Lúpulo Barth-Haas reembalado por Brewhouse (à vácuo em atmosfera inerte)

1kg- Embalagem orignal Barth-Haas (atmosfera inerte)

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