Lúpulo Topaz

Código: 002516 Marca: BARTH-HAAS

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TOPAZ

Possui alto teor de ácidos alfa, pesquisas recentes o apontam como lúpulo de uso aromático, de aromas atraentes de frutas tropicais, com toques terrosos.

Origem	Austrália
Tipo	Amargor / Aroma
Safra	50g: 2020 500g/1kg: 2020
Alfa-Ácidos	13 - 18%
Características	Apimentado, Mirtilo, Amora, Maracujá
Linhagem	Lúpulos australianos
Substitutos	Columbus, Summit

Dados Técnicos:

Alfa-Ácidos	13 - 18%
Beta-Ácidos	6,0 - 7,0%
Cohumulona	47 - 50% dos Alfa-Ácidos
Óleos Totais	1,7 - 2,2% ml/100g
Mirceno	42 - 52% dos Óleos Totais
Humuleno	11 - 13% dos Óleos Totais
Cariofileno	7,7 - 10,7% dos Óleos Totais
Farneseno	<1% dos Óleos Totais

Embalagens:

50g - Embalagem original Barth-Haas (atmosfera inerte)

500g - Lúpulo Barth-Haas reembalado por Brewhouse (à vácuo em atmosfera inerte)

1kg- Embalagem orignal Barth-Haas (atmosfera inerte)

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