Lúpulo Hersbrucker

Código: 002472 Marca: BARTH-HAAS

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HERSBRUCKER

Tratado como o sucessor do Hallertau Mittelfrüeh, é uma variedade tradicional alemã de boa tolerância a pragas. De aroma fino e nobre, possui baixo teor de ácidos alfa, de toque floral e levemente frutado.

Origem	Alemanha
Tipo	Aroma
Safra	50g: 2020 500g/1kg: 2020
Alfa-Ácidos	2,9 - 3,2%
Características	cítrico, chá, melissa, manjerona
Linhagem	Variedade de terra alemã
Substitutos	Liberty, Hallertauer Mittelfrüeh

Dados Técnicos:

Alfa-Ácidos	2,9 - 3,2%
Beta-Ácidos	48 - 5,1%
Cohumulona	17 - 25% dos Alfa-Ácidos
Óleos Totais	0,9 - 1,1% ml/100g
Mirceno	59 - 62% dos Óleos Totais
Humuleno	20 - 30% dos Óleos Totais
Cariofileno	3,2 - 4,2% dos Óleos Totais
Farneseno	5,5 - 6,8% dos Óleos Totais

Embalagens:

50g - Embalagem original Barth-Haas (atmosfera inerte)

500g - Lúpulo Barth-Haas reembalado por Brewhouse (à vácuo em atmosfera inerte)

1kg- Embalagem orignal Barth-Haas (atmosfera inerte)

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