Lúpulo Glacier

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GLACIER

Desenvolvido na Universidade Estadual de Washington nos anos 2000, através do programa de desenvolvimento USDA, possui um bom potencial de rendimento e um baixo conteúdo de cohumulona. Possui um estilo de aroma agradável com um amargor equilibrado.


Origem EUA
Tipo Amargor / Aroma
Safra 50g: 2019        500g/1kg: 2019
Alfa-Ácidos 4,0 - 7,5%
Características Ameixa, Amora, Baunilha, Alcachofra
Linhagem Obtido através da cruza de USDA macho experimental com French Elsasser.
Substitutos Styrian Golding Celéia, Fuggle

 


Dados Técnicos:

Ácido Alfa 4,0 - 7,5%
Beta-Ácidos 7,0 - 10,0%
Cohumulona 11,0 - 13,0% dos Alfa-Ácidos
Óleos Totais 0,5 - 1,5% ml/100g
Mirceno 35 - 45% dos Óleos Totais
Humuleno 10,0 - 13,0% dos Óleos Totais
Cariofileno 8,0 - 13,0% dos Óleos Totais
Farneseno <1% dos Óleos Totais

 

Embalagens:

50g - Embalagem original Barth-Haas (atmosfera inerte)

500g - Lúpulo Barth-Haas reembalado por Brewhouse (à vácuo em atmosfera inerte)

1kg- Embalagem orignal Barth-Haas (atmosfera inerte)

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