Lúpulo Mount Hood - BarthHaas
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R$ 10,80
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O lúpulo Mount Hood é uma variedade aromática lançada na década de 80, mais precisamente no ano de 1989 pelo programa de desenvolvimento U.S.D.A de Oregon, possui um leve e agradável aroma.
Com notas de estragão, chá de limão e funcho, o Mount Hood faz sentido para quem busca ampliar aroma e sabor com identidade sensorial mais nítida. Na prática, costuma render melhor em adições tardias, whirlpool e dry hopping, quando o objetivo é reforçar profundidade resinosa, herbal ou especiada.
Informações Técnicas
| Origem | EUA |
| Tipo | Aroma |
| Safra | 50g - 2023 | 1kg - 2023 |
| Características | Estragão, Chá de limão, Funcho |
| Linhagem | Proveniente de triploide de Hallertau Mittelfrüeh e Liberty |
| Substitutos | Liberty, Crystal |
| Alfa-Ácidos | 4,0 - 6,5% |
| Beta-Ácidos | 5,0 - 8,0% |
| Cohumulona | 21 - 23% dos Alfa-Ácidos |
| Óleos Totais | 0,8 - 2,0% ml/100g |
| Mirceno | 25 - 35% dos Óleos Totais |
| Humuleno | 30 - 38% dos Óleos Totais |
| Cariofileno | 10 - 16% dos Óleos Totais |
| Farneseno | <1% dos Óleos Totais |
Embalagens
50g - Embalagem original Barth-Haas (atmosfera inerte)
1kg- Embalagem orignal Barth-Haas (atmosfera inerte)
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