KIT RECEITA IRISH RED ALE
Possui aroma maltado que remete a biscoito, seu corpo traz notas que remetem a caramelo e café. De aroma baixo a moderado em relação aos maltes, o mesmo pode se dizer em relação aos aromas de lúpulos. Com cor âmbar e uma boa formação de espuma de persistência média.
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Atenção: Todos os kits receitas serão enviados com os grãos inteiros, caso deseje os maltes moídos deve se adicionar o item moagem ao seu pedido.
Estilo (BJCP 2021) |
Irish Red Ale |
Categoria (BJCP 2021) |
Irish Beer |
Faixa de Fermentação |
10 - 22ºC |
Ingredientes |
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Harmonização |
|
Parâmetros da receita:
Densidade Pré-fervura |
1.043 |
OG (densidade inicial) |
1.049 |
FG (densidade final) |
1.010 |
Cor |
28,7 EBC |
Amargor |
18,4 IBU |
ABV |
5,3% |
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