Kit Receita Irish Red Ale

Código: 002425
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KIT RECEITA IRISH RED ALE

Possui aroma maltado que remete a biscoito, seu corpo traz notas que remetem a caramelo e café. De aroma baixo a moderado em relação aos maltes, o mesmo pode se dizer em relação aos aromas de lúpulos. Com cor âmbar e uma boa formação de espuma de persistência média.

Faça o download de nossa receita, clicando no botão abaixo:

👇👇👇

Atenção: Todos os kits receitas serão enviados com os grãos inteiros, caso deseje os maltes moídos deve se adicionar o item moagem ao seu pedido.


 

Estilo (BJCP 2021)

Irish Red Ale

Categoria (BJCP 2021)

Irish Beer

Faixa de Fermentação

10 - 22ºC

Ingredientes

  • Malte Pilsen

  • Malte Carared

  • Malte Melanoidina

  • Malte Carafa Special I

  • Lúpulo East Kent Golding

  • Fermento Notingham

Harmonização

  • Cordeiro assado

  • Pimentão recheado

  • Calzones

 

Parâmetros da receita:

Densidade Pré-fervura

1.043

OG (densidade inicial)

1.049

FG (densidade final)

1.010

Cor

28,7 EBC

Amargor

18,4 IBU

ABV

5,3%

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