Kit Receita Irish Red Ale Kveik

Código: 004110

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KIT RECEITA IRISH RED ALE KVEIK

Cerveja pronta em 7 dias!!

Possui aroma maltado que remete a biscoito, seu corpo traz notas que remetem a caramelo e café. De aroma baixo a moderado em relação aos maltes, o mesmo pode se dizer em relação aos aromas de lúpulos. Com cor âmbar e uma boa formação de espuma de persistência média.

Essa especificamente foi desenvolvida utilizando a levedura Kveik Voss, com o intuito de agilizar o processo de produção, ela possibilita que a cerveja esteja pronta em até 7 dias após o início da fermentação.

Atenção: Todos os kits receitas serão enviados com os grãos inteiros, caso deseje os maltes moídos deve se adicionar o item Moagem do Malte ao seu pedido.

Estilo (BJCP 2021)	Irish Red Ale
Categoria (BJCP 2015)	Irish Ale
Faixa de Fermentação	25-30ºC
Ingredientes	Malte Pilsen Malte Crystal Malte Biscuit Malte Carafa SP II Lúpulo Challenger Fermento Kveik Voss
Harmonização	Cordeiro assado Pimentão recheado Calzones

Parâmetros da receita:

Densidade Pré-fervura	1.036
OG (densidade inicial)	1.046
FG (densidade final)	1.010
Cor	30 EBC
Amargor	22 IBU
ABV	4,8%

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