Kit Receita Pilsen (Cream Ale) Kveik

Código: 004109

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KIT RECEITA PILSEN KVEIK

Cerveja pronta em 7 dias!!

As cervejarias americanas procuravam criar uma cerveja que pudesse rivalizar com as lagers em termos de leveza e clareza, mas com um sabor e aroma distintos. Apresenta uma cor dourada clara a média, com uma espuma branca e persistente. Ela tem um aroma sutil de malte, com notas levemente doces e de cereais.

Essa especificamente foi desenvolvida utilizando a levedura Kveik Voss, com o intuito de agilizar o processo de produção, ela possibilita que a cerveja esteja pronta em até 7 dias após o início da fermentação.

Atenção: Todos os kits receitas serão enviados com os grãos inteiros, caso deseje os maltes moídos deve se adicionar o item Moagem do Malte ao seu pedido.

Estilo (BJCP 2021)	Cream Ale
Categoria (BJCP 2015)	Standard American Beer
Faixa de Fermentação	25-30ºC
Ingredientes	Malte Pilsen Malte Cara 20 Malte Dextrin Lúpulo Saaz Fermento Kveik Voss
Harmonização	Peixe grelhado Massas ao molho de ervas Frango assado

Parâmetros da receita:

Densidade Pré-fervura	1.034
OG (densidade inicial)	1.042
FG (densidade final)	1.007
Cor	7 EBC
Amargor	10 IBU
ABV	4,6%

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