A Pilsen Kveik é uma Cream Ale com toque único de fermentação Kveik, trazendo um perfil sensorial refrescante e frutado. Com origens na tradição americana, essa cerveja é leve, apresentando uma cor dourada característica dos maltes Pilsen e Cara 20. O lúpulo Saaz adiciona um leve amargor, enquanto a fermentação entre 18-26°C proporciona notas sutis e complexas. Com 4.6% de ABV, é perfeita para quem busca o equilíbrio entre suavidade e sabor. Ideal para dias quentes, seu corpo leve convida a um brinde refrescante.
Sobre a moagem do malte
Todos os kits receitas, por padrão, são enviados com os grãos inteiros. Caso deseje os maltes moídos, adicione o item Moagem do Malte ao seu pedido clicando aqui.
Informações Técnicas
| Estilo (BJCP 2021) | Cream Ale (American Light Ale) |
| Categoria (BJCP 2021) | Standard American Beer |
| Faixa de Fermentação | 18-26C |
| Harmonização | Tacos de carne suavemente temperada, Peixe branco grelhado, Salada de milho doce. |
| Densidade Pré-fervura | 1.034 |
| OG (Densidade Inicial) | 1.042 |
| FG (Densidade Final) | 1.007 |
| Cor | 7 EBC |
| Amargor | 10 IBU |
| ABV (Teor Alc.) | 4.6% |
Ingredientes
| Malte(s) | Malte Pilsen Agrária, Malte Cara 20 Dingemans, Malte Dextrin Crisp |
| Adjunto(s) | |
| Lúpulo(s) | Lúpulo Saaz |
| Fermento(s) | Fermento Kveik Voss Lallemand |
Aviso:
Todos os kits de receita da Brewhouse acompanham instruções impressas com o passo a passo para execução. É necessário conhecimento prévio sobre rampas de mostura e leitura de densidades (SG).
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