Kit Receita English Porter

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KIT RECEITA ENGLISH PORTER

A cerveja English Porter é um estilo clássico de cerveja que tem suas origens na Inglaterra do século XVIII. Uma das principais características da English Porter é seu equilíbrio entre o dulçor do malte e o amargor do lúpulo. A English Porter é uma cerveja de corpo médio a encorpado, com uma textura suave e cremosa. É uma cerveja altamente maltada e saborosa, mas ainda assim é relativamente fácil de beber. É uma excelente escolha para aqueles que apreciam cervejas mais escuras, com uma riqueza de sabores provenientes dos maltes torrados.

Faça o download de nossa receita, clicando no botão abaixo:

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Atenção: Todos os kits receitas serão enviados com os grãos inteiros, caso deseje os maltes moídos deve se adicionar o item moagem ao seu pedido.


 

Estilo (BJCP 2021)

English Porter

Categoria (BJCP 2015)

Brown British

Faixa de Fermentação

18 - 26ºC

Ingredientes

  • Malte Pilsen 

  • Malte Crystal 150

  • Malte Brown

  • Malte Carafa Special I

  • Lúpulo Fuggle

  • Fermento S-04

Harmonização

  • Frango grelhado

  • Pizza

  • Sorvete

 

Parâmetros da receita:

Densidade Pré-fervura

1.039

OG (densidade inicial)

1.045

FG (densidade final)

1.012

Cor

47,8 EBC

Amargor

26,4 IBU

ABV

4,4%

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