A Session IPA Mosaic é uma versão refrescante da American IPA, destacando-se pelo uso do famoso lúpulo Mosaic em generosas adições, inclusive dry hop. Ideal para quem busca o equilíbrio entre sabor e leveza, apresenta notas cítricas e tropicais, com amargor moderado. O perfil maltado vindo dos maltes Pale Ale, Munique e Carabelge complementa o conjunto de maneira suave. Com um ABV de 3.8%, é perfeita para apreciar sem pressa, oferecendo uma experiência sensorial vibrante e leve, sem perder a autenticidade do estilo IPA.
Sobre a moagem do malte
Todos os kits receitas, por padrão, são enviados com os grãos inteiros. Caso deseje os maltes moídos, adicione o item Moagem do Malte ao seu pedido clicando aqui.
Informações Técnicas
| Estilo (BJCP 2021) | American IPA |
| Categoria (BJCP 2021) | IPA |
| Faixa de Fermentação | 18-26C |
| Harmonização | Curry tailandes de frango, Hamburguer com queijo cheddar forte, Queijo gouda envelhecido. |
| Densidade Pré-fervura | 1.031 |
| OG (Densidade Inicial) | 1.036 |
| FG (Densidade Final) | 1.006 |
| Cor | 10.2 EBC |
| Amargor | 35.3 IBU |
| ABV (Teor Alc.) | 3.8% |
Ingredientes
| Malte(s) | Malte Pale Ale Agrária, Malte Munique Agrária, Malte Carabelge Weyermann |
| Adjunto(s) | |
| Lúpulo(s) | Lúpulo Mosaic, Lúpulo Mosaic (Dry Hop) |
| Fermento(s) | Fermento Fermentis US-05 |
Aviso:
Todos os kits de receita da Brewhouse acompanham instruções impressas com o passo a passo para execução. É necessário conhecimento prévio sobre rampas de mostura e leitura de densidades (SG).
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